Köy-Koop Merkez Birliği’nin Başkanlar Kurulu, Denizli’de bir araya geldi. Toplantıda süt üretimindeki sorunlar, lojistik maliyetler, piyasa istikrarsızlığı ve yeni sosyal sorumluluk projeleri ele alındı. Genel Başkan Mehmet Varol, sektörde yaşanan darboğaza rağmen çözüm odaklı çalışmaları sürdüreceklerini vurguladı.
Türkiye Köy-Koop Merkez Birliği, Başkanlar Kurulu toplantısını Denizli’de gerçekleştirdi. Denizli Birliği’nin ev sahipliğinde düzenlenen toplantıya; İzmir, Muğla, Antalya, Isparta, Burdur, Manisa, Afyon, Ankara, Bursa, Çanakkale, Kastamonu ve Nevşehir bölge birliklerinden temsilciler katıldı.
Toplantıda Merkez Birlik faaliyetleri, İstanbul’daki hal ve Ankara’daki marketlerin işleyişi, manav faaliyetleri, sektörde yaşanan gelişmeler ve önümüzdeki döneme dair planlamalar detaylı şekilde değerlendirildi. Köy-Koop Genel Başkanı Mehmet Varol, normalde Ankara’da yapılması planlanan toplantının, üyelerin talebiyle Denizli’de gerçekleştirildiğini belirtti. Varol, Başkanlar Kurulu toplantılarının 4-5 aylık dönemlerle yapıldığını hatırlatarak, alınan kararların sahadaki uygulanma süreçlerinin bu toplantılarda ele alındığını söyledi.
Süt üretiminde lojistik krizi
Denizli’nin günlük yaklaşık 1350 ton süt üretmesine rağmen, bu miktarın yalnızca 400 tonunun il sınırları içinde işlenebildiğine dikkat çeken Varol, geri kalan sütün diğer illere taşınmasının ciddi lojistik maliyetlerini ortaya çıkarttığını belirtti. Bu durumun, süt fiyatlarında istikrarsızlığa neden olduğunu vurguladı. 1 Ağustos itibarıyla Denizli’de soğutulmuş çiğ inek sütü fiyatının 18,75 TL olarak belirlendiğini kaydeden Varol, bu fiyatın içinde toplama-soğutma-taşıma bedeli olarak 40 kuruşluk ek bir maliyetin bulunduğunu ifade etti.
Bakanlığın ilan ettiği fiyat ise 18,35 TL. Varol, fiyat istikrarının sürdürülebilirliği konusunda temkinli bir iyimserlik içinde olduklarını söyledi. Hayvancılık sektörünün birçok krizle boğuştuğuna işaret eden Mehmet Varol, hem bakanlık hem de kooperatiflerin çözüm üretmeye çalıştığını ifade etti. Varol, “Zor günlerden geçtiğimizin farkındayız ama önümüzdeki aylarda bu sıkıntıları aşacağımıza inanıyoruz” dedi.